Proyectos de refrigeración comercial e industrial
Cuartos fríos, túneles de congelación, chillers y todo tipo de instalación frigorífica a la medida.
Proyectos de refrigeración
Realizamos todo tipo de proyecto que involucre refrigeración en pequeñas o grandes capacidades. Desde una cámara frigorífica para un restaurante, hasta un gran centro de procesamiento de alimentos a baja temperatura o una cámara con temperatura y humedad controlada para flores.
Contamos con el mejor equipo de profesionales, completamente capacitados para desarrollar cada proyecto y convertirlo en un nuevo reto de tecnología, ahorro energético y cuidado al medio ambiente. Cada producto y proceso es único y la refrigeración debe adaptarse a su necesidad.
Gracias a nuestros 30 años de exitosa trayectoria, a nuestro equipo de profesionales y a nuestras diferentes alianzas estratégicas internacionales, tenemos la seguridad de que somos el mejor aliado para tu inversión.
Te respaldamos los 365 días del año en casos de emergencia.
¡En Cora Refrigeración sabemos cómo hacerlo!
Cámaras frigoríficas para la industria
Líneas de Servicio
Cuartos fríos para Flores
Mantener la frescura y belleza original de cada flor por el mayor tiempo posible es nuestro objetivo.
El correcto control de temperatura, humedad y distribución de aire, marcan la diferencia en la calidad prolongada de las flores.
La industria florícola requiere de instalaciones que cumplan con cada necesidad y que aseguren el cuidado al medio ambiente mediante la eficiencia energética y el uso de nuevos gases refrigerantes.
Cámaras frigoríficas para Frutas y legumbres
Cuartos fríos para la correcta conservación de frescura, belleza y calidad, son factores fundamentales por considerar para mantener y prolongar la vida de tu producto.
El correcto control de la temperatura y humedad son esenciales para lograrlo.
Cárnicos
Cuartos fríos para cárnicos. Los centros para faenar y elaborar cárnicos requieren instalaciones potentes y seguras, sin problemas de descarche o pérdidas de gas.
La conservación debe asegurar que la calidad organoléptica y el aspecto del producto se mantengan intactos.
Pescado y mariscos
El pescado y los mariscos son productos para los que la perfecta conservación de su frescura originaria es de fundamental importancia.
La industria necesita cámaras frigoríficas y túneles de congelación potentes y bien diseñados para cumplir con las exigencias de cada proceso.
Tecnología, eficiencia, ahorro de energía eléctrica y cuidado al medio ambiente, son los principales factores para tomar en cuenta al momento de diseñar un sistema frigorífico.
Hoteles, Restaurantes y Catering
Cuartos fríos para alimentos. La industria de la alimentación ocupa un rol cada vez más importante en restaurantes, hoteles, hospitales, líneas aéreas, comunidades y eventos.
La correcta gestión de la cadena de frío reduce el desperdicio de los alimentos y protege su frescura y aspecto original.
El sector necesita mantener la cadena de frío con instalaciones amplias, limpias, eficientes, con bajo costo de energía eléctrica y amigables para el medio ambiente.
Lácteos
El tratamiento térmico de la leche y sus derivados necesitan condiciones de temperatura y humedad específicas para mantener su calidad originaria.
Los cuartos fríos para lacteos debens er espacios amplios, limpios y sistemas de refrigeración eficientes que se adapten a cada necesidad y a bajo costo de energía eléctrica.
Helados
El control permanente de la temperatura en los cuartos fríos para helados y productos congelados es de fundamental importancia para mantener su calidad y aspecto original.
La industria requiere de instalaciones potentes y seguras para cuidar la calidad de su producto desde la primera etapa de producción hasta su distribución.
Panificadoras
El tratamiento térmico en la producción de masas es de fundamental importancia para las materias primas y los productos en proceso.
Nuestros cuartos fríos para panificadoras, son espacios amplios, limpios y eficientes para la conservación, mejoran los procesos, la rentabilidad y la calidad del producto final.
Farmacéutica
Un cuarto frío para medicinas debe ser eficientes, amplio, limpio y, sobre todo, seguro.
El control de la temperatura y humedad son fundamentales para ciertos tipos de muestras y medicamentos, los cuales merecen equipos e instalaciones de calidad para asegurar su perfecto estado.
Gracias a las nuevas tecnologías, se pueden incorporar equipos de emergencia, registro de datos y alarmas de seguridad.
Proyectos de Refrigeración Industrial Zanotti
